Dietetyk Kliniczny

Karolina Rumian

Łączę ciałopozytywność z edukacją o szkodliwym wpływie otyłości na organizm. Nie traktuję nadmiernych kilogramów jak mankament wyglądu, tylko potencjalny czynnik ryzyka.

Uczę jeść zdrowo bez wyrzeczeń.

O mnie

krakow dietetyk kliniczny

Jestem dietetykiem klinicznym, absolwentką Śląskiego Uniwersytetu Medycznego i Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego. Moją specjalnością jest dietoterapia dorosłych ze schorzeniami dietozależnymi. Kształcę się z zakresu psychodietetyki na studiach podyplomowych, żeby współpraca była jeszcze bardziej owocna.

Prywatnie jestem pancią schroniskowego psiaka, fanką domowej roślinności, żeglarstwa i ułatwiania sobie życia na wiele sposobów. W wolnych chwilach grywam w tenisa i czytam literaturę faktu.

W gabinecie dostosowuję formę współpracy do indywidualnych potrzeb pacjenta. Współpracę zaczynam zwykle od utworzenia indywidualnego jadłospisu. Dzięki niemu pacjent ostatecznie wychodzi z mojego gabinetu z wiedzą na temat prawidłowego odżywiania i standardowych porcji. W efekcie cieszy się zdrowym, intuicyjnym jedzeniem bez wyrzeczeń przez resztę życia.

Zarówno prywatnie jak i zawodowo jestem wielką fanką ruchu ciałopozytywności, wychodzę z założenia, że wygląd i walory estetyczne powinny mieć minimalne znaczenie, a za niedopuszczalne uważam ocenianie i komentowanie cudzego ciała. Sama każdego dnia uczę się traktować swoje ciało z szacunkiem i uciszać mojego wewnętrznego autokrytyka, do tego samego zachęcam wszystkich na mojej drodze.

Jako dietetyk nie dopuszczam oceniania. W gabinecie gwarantuję Ci poczucie bezpieczeństwa i komfortu, niezależnie od problemów z jakimi się borykasz, czy niedoborów motywacji. W praktyce zachęcam do korzystania z zasady 80/20, która zakłada, że powinniśmy się trzymać planu w 80%. Takie podejście pomaga utrzymać motywację na wyższym poziomie niż podejście, które jest wyjątkowo zgubne w dietetyce – „wszystko albo nic”. Lubię też pracować na nawykach, tworzę w tym celu autorskie karty pracy dostosowane do potrzeb moich podopiecznych.

Przed pierwszą wizytą

Aby usprawnić pracę i móc dopiąć wszelkie szczegóły już na pierwszej wizycie, zachęcam do wykonania kilku prostych kroków jeszcze przed pojawieniem się w gabinecie.

1. Badania krwi
jeżeli posiadasz takie, nie starsze niż 3 miesiące, nie musisz wykonywać ich ponownie:

2. Dzienniczek żywieniowy
Przez 3 dni należy notować wszystkie spożyte posiłki, produkty spożywcze i napoje, a także ich oszacowane ilości. Zachęcam do notowania na bieżąco, wówczas notatki będą najdokładniejsze. Tabelka wraz z instrukcją do pobrania poniżej.

Kontakt

Adres kontaktowy

Centrum Twojej Terapii
ul. Poznańska 11/86,
30-012 Kraków

Telefon: 730-290-602

E-mail : kontakt@dietetyk-karolinarumian.pl